la birra protegge il cuore come il vino, studio italiano

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Categoria: Tutela della Salute - Sicurezza del Lavoro

Creato Martedì, 15 Novembre 2011 12:32

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SALUTE:

la birra protegge il cuore come il vino, studio italiano =

(AGI) - Londra, 15 nov. - La birra puo' ridurre i rischi di

malattie cardiovascolari esercitando un effetto benefico

paragonabile a quello del vino. Lo studio e' opera dei

laboratori della Fondazione di Ricerca e Cura "Giovanni Paolo

II" di Campobasso ed e' pubblicato sull''European Journal of

Epidemiology'. Secondo gli scienziati, la birra avrebbe gli

stessi effetti positivi del vino sulla salute del cuore. Gli

studiosi hanno raccolto dati su 200mila persone valutando gli

effetti dell'alcol sul sistema cardiovascolare: un consumo

moderato di vino (circa due bicchieri al giorno per gli uomini

e uno per le donne) ha infatti dimostrato di poter ridurre il

rischio di malattie cardiovascolari fino al 31 per cento,

rispetto alla totale astinenza. Ci sono pero' novita'

sull'effetto della birra: per la prima volta si e' mostrato un

effetto protettivo di questa bevanda che e' risultato massimo

quando se ne consuma poco piu' di mezzo litro al giorno, con un

contenuto alcolico del 5 per cento. "Si tratta di conclusioni

che riguardano il consumo moderato", ha spiegato Augusto Di

Castelnuovo, capo dell'Unita' di Statistica dei Laboratori di

Ricerca, "e' assolutamente sconsigliato il binge drinking o

qualunque altra forma di consumo eccessivo". (AGI)

Red/Gav

151250 NOV 11

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